Pintxos de la casa
Bocados de autor con setas, gambas y producto fresco diario.
Viana · Navarra
Gastrobar
San Juan
En el corazón de Viana. Un espacio con una atmósfera especial y una mimada gastronomía.
El Gastrobar
En el corazón de Viana
Un espacio con una atmósfera especial y una mimada gastronomía. Madera natural, luz cálida y la plaza más emblemática de la villa como balcón: así es San Juan, un lugar pensado para compartir, disfrutar y descubrir la cocina navarra.
En el corazón de Viana
En plena Plaza Los Fueros, el centro neurálgico del casco histórico.
Terraza con encanto
Disfruta nuestra terraza al aire libre en una de las plazas más bonitas de Navarra.
Mimada gastronomía
Cocina cuidada al detalle con producto local y propuestas pensadas para sorprender.
Atmósfera especial
Un espacio acogedor de madera, cobre y luz cálida donde sentirte como en casa.
Acércate y disfruta. Para cualquier consulta, llámanos al 655 36 40 08.
Nuestra cocina
Platos para compartir
Una pequeña muestra de nuestra cocina. Pintxos, propuestas calientes y especialidades de mar y tierra preparadas con mimo.
Bao de carrillera
Pan bao esponjoso con carrillera estofada lentamente y toques cítricos.
Sardina marinada
Sardina sobre patata confitada al azafrán y brotes frescos.
Erizo de mar relleno
Erizo gratinado con su crema marinera. Un sabor intenso a costa.
Cocochas en salsa
Cocochas al pil-pil tradicional con un toque de perejil fresco.
Selección de vinos
Cuidada bodega con vinos de Navarra, Rioja y referencias singulares.
Galería
Ambiente, terraza y sabor
Una mirada al día a día del Gastrobar San Juan. Síguenos en redes para no perderte nada.
